Saturday, 23 December 2017

Anantara Vilamoura Algarve Resort, Life is a Journey



Dear Lovelies,

Few Days ago we spent 3 Very Special days at Anantara Vilamoura Algarve Resort.
If You visit Algarve, this is the Hotel what should be on your list, because you will have a Very Special Experiences, I promise:)

Olá a Todos,

Há alguns dias atrás passámos 3 dias muito especiais no Anantara Vilamoura Algarve Resort.
Se visitarem o Algarve, este é o hotel que tem de estar na vossa lista, pois vão ter experiências muito especiais, eu prometo :) 











ABOUT ANANTARA HOTELS:

Anantara believes, “Life is a Journey.”

Everyday life is filled with opportunities to seek the exceptional, encounter the new and widen our horizons. For the guests, a stay at Anantara is just one more chapter in a lifetime of travel and exploration

The Anantara experience was born in 2001 with our first luxury property in Thailand’s historic seaside retreat of Hua Hin. From that day forward, we expanded throughout the world to cosmopolitan cities, lush islands, desert sands, heritage destinations, uncharted beaches and contemporary resort destinations. Today’s portfolio spans Cambodia, China, Indonesia, Maldives, Mozambique, Oman, Portugal, Qatar, Sri Lanka, Thailand, United Arab Emirates, Vietnam and Zambia.

What the Word "ANANTARA" means?
O Que significa a Palavra "ANANTARA"?




Special Check in for every Guests:

Every new Guest have to Play this Instrument and with this Starts the Anantara Stay:) Ferrinhos, a portuguese traditional music instrument is located in our lobby and invites you, at the check-in, to a 3 sound ritual.


Our Journey started with a very Special Check in  (This is for every Guest) in a Private area where we received Fresh Local Refreshments and Snacks: Orange Juice, Carob Juice, Almonds, Dry Figs.
It was really Nice and Unique:) 
After we went to our Room.

Check in Especial para Todos:

A Nossa Viagem começou com um check in muito especial (todos os clientes têm direito) numa área privada onde recebemos bebidas de produtos locais e snacks: sumo de laranja, sumo de alfarroba, amendoas e figos secos.
Foi muito simpático e único :)
De seguida fomos para o nosso quarto.






About the Hotel:
Debuting Anantara’s authentic luxury in Europe, Anantara Vilamoura Algarve Resort offers a landmark of quiet prestige, along southern Portugal’s picturesque Algarve coast. Immerse in Vilamoura’s glamour from a tranquil retreat, overlooking the Victoria golf course.

Revealing a journey of local artistry, the hotel’s sculptures, artwork, paintings and installations create a contemporary Portuguese gallery. Signature luxuries embrace you in spacious rooms, indulgent suites and penthouse prestige. Relax on elegant Terraces, Refreshed by rolling golf Greens and Cerulean pools. Feel renewed by spa pampering that draws on healing Algarvian traditions, exploring a unique Ayurvedic philosophy that is exclusive in the region. Drift between five beautiful pools. World-class facilities welcome families with fun dining, creative clubs for kids and teens.

Poolside Champagne cabanas refresh relaxation with decadence. 

Just moments from golf-side tranquillity, Vilamoura is an energising celebrity enclave of desirable boutiques and glittering nightlife. Sunshine glows on golden beaches. Vilamoura Marina is the place to see, be seen and embark on sailing voyages. The Algarve’s zest flourishes as you explore wineries, olive groves and luminous fleur de sel fields. Time spent at the golf club on our doorstep, and over 30 nearby courses, is seamlessly arranged by our Golf Guru.

Sobre Anantara Vilamoura:

Estreando o luxo genuíno do Anantara na Europa, o Anantara Vilamoura Algarve Resort oferece um marco de prestígio tranquilo, ao longo da costa algarvia pitoresca do sul de Portugal. Mergulhe no glamour de Vilamoura, a partir de um retiro tranquilo, com vista para o campo de golfe Victoria.

Revelando uma jornada pela arte local, as esculturas, obras de arte, pinturas e instalações do hotel criam uma galeria contemporânea portuguesa. Luxos de assinatura acolhem-no em quartos espaçosos, suites indulgentes e o prestígio da penthouse. Relaxe nos terraços elegantes, refrescado por campos de golfe a perder de vista e piscinas azuis. Sinta-se renovado pelos mimos de spa que evocam as tradições de cura algarvias, explorando uma filosofia ayurvédica única que é exclusiva na região. Deixe-se ir à deriva entre cinco belas piscinas. Instalações de classe mundial dão as boas-vindas a famílias com diversão, restaurantes, clubes criativos para crianças e adolescentes.

As Cabanas de Champanhe à beira da piscina refrescam a descontração com indulgência. 

A poucos instantes da tranquilidade do campo de golfe, Vilamoura é um enclave revitalizante das celebridades, como boutiques de sonho e uma vida noturna cintilante. A luz do sol brilha em praias douradas. A Marina de Vilamoura é o local para ver, ser visto e embarcar em viagens à vela. O sabor do Algarve floresce à medida que explora vinhas, olivais e salinas de flor de sal luminosas. O tempo passado no clube de golfe à nossa porta e em mais de 30 campos de golfe nas proximidades, é perfeitamente organizado pelo nosso Guru do Golfe.

Sweet Welcome and our Very Cozy Room:

The Room was Beautiful,very Comfortable and I felt like I was Home.
The Hotel prepared me a very Sweet Welcome, you can see here, My Blog Logo made from Chocolate and other Sweet Decoration:) This was very very Lovely and I will always remember this Moment.

Umas Queridas boas vindas e o nosso quarto super acolhedor:

O quarto era lindo, muito confortável e senti que estava em casa.
O hotel preparou me umas queridas boas vindas, podem ver aqui, o logo do Blog com chocolate e outra decoração :) Foi algo muito muito amável e vou lembrar este momento para sempre.














Video about the View from our Room:
Video sobre a Vista do nosso quarto:



After settle in the room, we met with Cristina Borges (PR Director), she explained everything about the Hotel and the concept. She was already on her vacation but she came to meet with us, it was very kind from her :)

Depois de assentarmos no quarto fomos ao encontro da Cristina Borges (Directora de RP), ela explicou tudo sobre o hotel e seu conceito. Apesar de estar de férias, fez questão de nos conhecer, foi muito simpático de sua parte :)









Our Dinners at Victoria Restaurant:
Os nossos jantares no Restaurante Victoria:

We had 2 Amazing Dinner here, the Hotel Focuses very much on the Fresh Local Ingredients, and this we felt in each Dishes. Everything was very Tasty, Fresh.
The Hotel has 2 more Restaurants, but they were both closed in that week,because of some renovation.

Tivemos 2 maravilhosos jantares aqui, o hotel centra se muito em usar ingredientes frescos locais, e na minha opinião, sentimos isso em cada prato. Estava tudo muito saboroso e fresco.
O hotel tem mais 2 restaurantes, mas ambos estão fechado devido a manutenção/renovação.

STARTERS/ENTRADAS:









 
MAIN DISHES/PRATO PRINCIPAIS:






 
 
 
 


DESSERTS/SOBREMESAS:





We finished our Dinner with a Nice Fresh Ginger Tea. 
Next morning we woke up early because we had a nice Program to do :)

Finalizámos o nosso jantar com um bom chá de gengibre. 
Na manhã seguinte acordamos cedo pois tinhamos um bom programa para fazer :) 


Our Breakfast:

I want to highlight very much the Breakfast, first they use local, fresh products, homemade Jams, Cheeses, Vegetables, Fruits etc.
All this to offer the Guest the Best Quality, and Support local sellers.

Everything was Amazing at the Breakfast, the Fresh Natural Juices convinced me from the start, they had like 6-7 types, even Detox one. I felt Like I was in heaven:) 
They make Eggs your Choice so I had the Spinach Eggs Benedict and my Hubby the Smoked Salmon one.
The Decoration the Sweet Details of the Breakfast made even more Unique the Anantara Vilamoura Breakfast :)

O Pequeno Almoço:

Quero enaltecer bastante este pequeno almoço, em primeiro lugar usam os produtos locais super frescos, compotas caseiras, queijos, vegetais, frutas, etc
Tudo isto para oferecer ao cliente a melhor qualidade e também ajudar os comerciantes locais.

Estava tudo maravilhoso no pequeno almoço, os sumos naturais convenceram me logo, tinham 6-7 tipos, até um sumo detox.
Senti que estava no céu :)
Fazem diferentes tipos de eggs benedict, eu escolhi com espinafres e o meu namorado com salmão.
A decoração da sala e pormenores tornaram este pequeno almoço do Anantara ainda mais único :)

























SPICE SPOONS-ANANTARA COOKING CLASSES:

"Much more than a cooking class, Spice Spoons stirs the senses and delves deep into Portugal’s classic gastronomy scene."

At 10:00 we met with the Chef, and together we went to the Market in Loulé.
One of The Best Markets I've ever seen, many Local people selling their own Handmade Products, it was like a dream :) 
We bought Fresh Cheeses, Chouriço, Fish, Shrimp, Clams, Oysters and some fresh Ingredients to make our Lunch.

He showed us some nice Local store in Loulé, it was sooo Amazing Experience.
After, we went back to the Hotel and He started to Cook and explain each Dish.

ESCOLA DE CULINÁRIA SPICE SPOONS NO ANANTARA:

"Muito mais do que uma aula de culinária, Spice Spoons desperta os sentidos e explora a fundo a gastronomia tradicional portuguesa."

Às 10horas encontramo nos com o Chef e fomos juntos até ao Mercado de Loulé.
Foi um dos melhores mercados que já vi, muitos comerciantes locais a venderem produtos da terra, e muitos deles feitos por eles, foi como um sonho :)
Comprámos queijos, chouriço, peixe, camarão, ameijoas, ostras e mais alguns ingredientes frescos para fazer o nosso almoço.

O Chef ainda nos mostrou algumas lojas em Loulé, todas de comércio local e de tradição na terra, foi uma experiência fantástica.
Em seguida, voltámos para o hotel e o Chef começou a cozinhar e explicar cada prato.






















STARTERS/ENTRADAS:

Fresh Oysters:





Cheeses and Chouriço with Fresh homemade Bread

Queijos e Chouriço com um pão fresco Local






Shrimp Dish:
Prato de camarão:





Ameijoas “Bulhão Pato”/Clams with olive oil and cilantro:






MAIN DISH/PRATO PRINCIPAIS:

Cataplana Algarvia/Traditional fish and seafood stew:







DESSERTS/SOBREMESAS:

Arroz Doce/Portuguese rice pudding
with cinnamon

You can Read More about SPICE SPOONS here:https://vilamoura.anantara.com/spice-spoons-anantara-cooking-classes/

It was such a Nice Experience! 
At the end Cristina Joined us so we could have a nice lunch together and have a good talk :)

Podem ler mais sobre o Spice Spoons aqui:
https://vilamoura.anantara.com/spice-spoons-anantara-cooking-classes/

Foi uma experiência tão boa!
No final a Cristina juntou se a nós para almoçar connosco e ter uma boa conversa :)

Spa Time and Massage at Anantara Spa:
O Spa e Massagem no Anantara Spa:












The Spa has such a Luxury feel and it's Beautiful:) 
The Massage was Perfect. After we enjoyed the Pool, Sauna, Steam Bath. 
It was a Perfect and relaxing ending for our Day :)
After the Spa I got a Special Gift Pack from the Hotel, it was soooo Sweet:)







On the Last Day we were a bit sad to say Goodbye to Anantara Vilamoura  but we will come back for sure.
Before we Left we enjoyed the Beautiful Outside Pool with some Nice Gin:

O Spa tem um feeling de luxo e é lindo :)
A massagem foi perfeita. Depois fomos aproveitar a piscina, a sauna e banho turco.
Foi um perfeito e relaxante final de dia :)
Depois do Spa recebemos, do Hotel, um saquinho especial com prendas, foi muitooo querido :)
No último dia estavamos um pouco tristes por dizer adeus ao Anantara Vilamoura, mas vamos voltar de certeza.
Antes de irmos embora ainda tomamos um gin na zona da linda piscina exterior do hotel:












I would Like to Thank to Anantara Vilamoura for this Special Experience, for the Team who made our stay sooo Amazing, for The Chef, the Spice Spoon Experience, and very Special thank to Cristina Borges for her kind attitude and help.
Very Special thank to Emma Welby, from Grifco PR , for all the help and this opportunity.

Gostaria de agradecer ao Anantara Vilamoura por esta experiência especial, a toda a equipa que tornou a nossa estadia maravilhosa e ao chef, a Spice Spoon Experience, e um agradecimento muito especial à Cristina Borges por toda a simpatia e ajuda.
Obrigado à Emma Welby (Grifco PR) pela sua ajuda e por esta oportunidade.


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